E+H水分析变送器仪表在乳制品巴氏杀菌中的应用，巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

巴氏杀菌机中的测量点较为固定，以下将结合E+H水分析变送器的现场仪表对巴氏杀菌机中的各测量点进行一一介绍。巴氏杀菌机温度测量
　　测量应用描述：
　　巴氏杀菌机用于对牛奶的杀菌，可以将温度升至72℃到75℃。巴氏杀菌的两大重要因素是杀菌温度和杀菌时间；杀菌温度取决于巴氏杀菌机中板式换热器所能达到的温度，杀菌时间取决于保持管道的长度和分布。快速响应型温度传感器TM401/TM411可以快速地测量巴氏杀菌温度。
　　测量点工艺参数：
　　介质：牛奶
　　压力：zui大6bar
　　温度：3℃到75℃
　　测量仪表特点：
　　--温度响应快，比常规温度传感器响应速度快9倍；
　　--卫生型过程连接丰富；
　　--既可以现场显示测量数值，此外还可以通过电缆或Profibus等通讯功能进行中控显示E+H水分析变送器。

测量应用描述：
　　巴氏杀菌机生产时管道内流经的介质不止有牛奶，还有生产用水。巴氏杀菌机开始生产时使用牛奶顶出管道内的水和奶水混合物，生产后期需使用生产用水顶出管道内的牛奶和奶水混合物。为了快速分离出这两种不同的介质，节约生产用料和生产时间，Smartec S系列电导仪可以用来进行相位分离。
　　E+H水分析变送器测量点工艺参数：
　　介质：牛奶
　　压力：zui大6bar
　　温度：3℃到10℃
　　测量范围：0到2mS
　　测量仪表特点：
　　--相位分离检测；
　　--减少产品损失；
　　--过程连接丰富。

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平衡缸液位
　　E+H水分析变送器测量仪表：Deltapilot S系列静压液位计
　　测量应用描述：
　　Deltapilot S系列静压液位计用来测量的巴氏杀菌机中平衡缸内的连续液位。平衡缸负责给巴氏杀菌机持续供料，故平衡缸的液位需要控制。
　　测量点工艺参数：
　　介质：牛奶
　　压力：常压
　　温度：3℃到5℃
　　测量液位高度：0到1.5米
　　测量仪表特点：
　　--抗冷凝设计，现场使用寿命长；
　　--卫生型过程连接丰富；
　　--既可以现场显示测量数值，此外还可以通过电缆或Profibus等通讯功能进行中控显示